Batatas instantâneas de maconha (2024)

Infundido com alho e oh-tão-creamy, estesBatatas instantâneas de maconhaestão cheios de batatas e presunto em fatias finas em um molho cremoso e de queijo que é para morrer!

Essas batatas macias são perfeitas para servir com estesAlho e coxas de frangoouSalmão queimado com alho de limão.Este prato também é perfeito para servir durante a temporada de festas ou jantar de Páscoa com pratos principais comoTurquia assada em salmoura secaeCurva de panela de barro.

Batatas instantâneas de maconha

Eu sou um grande fã de fácilReceitas instantâneas de maconha, comoEnsopado de carne, Assim,Costelas, eMassa, e este prato perfeito não é diferente!Com batatas em fatias finas e presunto submerso em um molho de queijo creme de leite e coberto com um monte de queijo ralado, você pode fazer este delicioso prato em uma fração do tempo como o método tradicional!

Ingredientes necessários

Aqui está a lista básica de ingredientes necessários para preparar batatas instantâneas de maconha.Como sempre, você pode encontrar a lista completa de ingredientes localizados no cartão de receita imprimível abaixo.

• Batatas Russet- lavado e descascado
• Ham de delicatessen fatiado
• Creme de chicote pesado
• Leite- 2% ou leite integral funcionaria.
• Alho- picado
• Farinha para todos os fins
• Coentro- picado (ou trocar com salsa, se desejar)
• Queijo mussarela- Trincado
• Queijo cheddar- Trincado

Como fazer batatas instantâneas de maconha

Esta receita é super fácil de fazer e leva apenas 35 minutos!

Corte as batatas

Corte as batatas e corte o presunto em pequenos quadrados usando uma faca afiada.Faça o seu melhor para cortar as batatas o mais fino possível.Ou, se você tem umMandoline Slicer, use-o.Muito espesso de batatas pode não cozinhar uniformemente.

Ao contrário do meuBatatas recortadas clássicas, Eu também joguei um presunto porque as batatas recortadas são muito melhores com o presunto, certo?Eu recomendo ter um presunto de delicatessen fatiado, para que você possa colocá -los entre as fatias de batata.

Misture a mistura de creme de leite

Em uma tigela média, misture o creme de leite, leite, alho, farinha, sal, pimenta do reino e coentro.Nós vamos derramar esta mistura sobre as batatas e o presunto.

Coloque as batatas

Cubra uma panela redonda, idealmente, que se encaixa confortavelmente na sua panela de pressão (eu usei umPanela redonda de 8 ”com lados com 2 polegadas de altura), com spray de cozinha.Comece colocando metade das batatas e presunto em camadas dentro da panela redonda e depois polvilhe metade do queijo sobre elas.Despeje lentamente metade do líquido sobre esse arranjo.Repita o processo de camadas com as batatas restantes, presunto e líquido, mantendo o queijo restante de lado por enquanto.

Cozinhe as batatas

Adicione 1 1/2 xícaras de água na panela interna da sua panela de pressão.Posicione a panela redonda no trivet dentro da panela interna.Abaixe suavemente a panela na panela de pressão.Sele a tampa e verifique se a válvula de liberação de pressão está fechada.Cozinhe emAlta pressão por 25 minutos, depois faça uma liberação rápida da pressão restante para concluir o processo de cozimento.

Deixe as batatas sentarem e desfrutarem

Depois que as batatas estiverem macias, você puxe a panela para fora da panela instantânea usando as alças trivet e a coloque em uma assadeira.Em seguida, cubra as batatas cremosas quentes com o queijo restante.Coloque -o sob o frango para obter uma bela crosta marrom dourada!

Deixe as batatas esfriarem um pouco antes de cavar. Isso permite que o molho creme engrosse um pouco mais, deixando você com algumas batatas recortadas deliciosas!

Dicas e substituições de receitas

• Em vez de pressionar o alho, como de costume, racinei -o em um Zester de Microplano em Mush Super Fine Fine.Você não estará mordendo nenhum pedaço de alho e definitivamente provará o maravilhoso sabor do alho.
• Substitua o queijo mussarela por queijo parmesão, se você quiser um sabor mais picante!
• Se você quiser ser super chique, polvilhe algumas migalhas de pão por cima para um pouco de crocância!

Avançar e armazenar

• Você pode fazer esta receita de antemão cozinhando as batatas, pois a receita exige até a etapa do pilão.Então, antes de servir as batatas, gire o forno a 350 graus e asse as batatas por cerca de 15 minutos.Em seguida, puxe a panela instantânea e cubra com o queijo restante e gire o frango e grelhe por 3-5 minutos até o queijo derreter.
• Se você quiser salvar essas batatas bregas para mais tarde, coloque -as em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
• Você também pode congelar as batatas recortadas, colocando -as em um recipiente hermético e congelando -as por até 3 meses.Quando estiver pronto para comê -los, deixe -os descongelar na geladeira durante a noite.Em seguida, coloque-os no microondas em intervalos de 30 segundos ou no forno a 350 graus F por pelo menos 10 minutos ou até aquecer.

Perguntas comuns

Por que minha panela instantânea não veio à pressão?

Esta receita exige um molho cremoso e grosso que reveste as batatas.Devido à natureza do cozimento da pressão, os molhos muito grossos acabam queimando no fundo e não permitem que o líquido ferva o suficiente para criar o vapor necessário para pressurizar a panela.

A melhor solução para isso é cozinhar seus molhos mais grossos dentro de um prato, descansando em cima do trivet com a água por baixo.Isso permitirá que sua panela instantânea venha à pressão com eficiência, e suas batatas ficarão macias sem uma enorme bagunça no fundo da sua panela.

Eu uso o meuPanela de bolo redonda de 8 polegadasIsso tem cerca de 5 cm de altura nas laterais, e se encaixa perfeitamente dentro do meuPote instantâneo de 8 litros.Se você tiver uma panela instantânea menor, desejará usar uma rodada de 7 polegadas com lados de 3 polegadas.Você pode encontrar umAqui na AmazonPara muito barato.

Que tipo de batata funciona melhor para esta receita?

Eu usei batatas russet, mas as batatas de ouro yukon também funcionariam!

Posso assar um lote duplo desta receita?

Não recomendo fazer um lote duplo desta receita no instante.Se necessário, você pode cozinhar dois lotes separados na panela instantânea e depois finalizá -los sob o frango ao mesmo tempo antes de servir.

Mais receitas instantâneas de prato de maconha

Aqui estão algumas receitas de arroz mais fáceis que eu acho que você realmente gosta ...

• Salada de batata instantânea de maconha
• Receita de feijão refrescada de maconha instantânea
• Batata instantânea perfeita de maconha
• Receita de purê de batatas instantâneas de maconha

Esteja você preparando essas batatas para a temporada de festas ou precisando de um ótimo prato para combinar com seus pratos principais favoritos, essas batatas fáceis de galopadas instantâneas são para você!Se você tentar esta receita, avalie o cartão de receita para ajudar o próximo leitor!

Prenda esta imagem para salvar a receita: