Solstício de inverno Brew (2024)

Comentários

1. Scott diz

   05 de janeiro de 2024 às 20:27

   
   Pith deixou muito amargo.Não era muito bom.Recentemente, fiz vodka com infusão de pêra e isso foi ótimo!

   Responder

2. Joanne diz

   01 de setembro de 2023 às 18:03

   Eu apenas estressei as 'guloseimas' do conhaque.Fiz uma pequena alteração e usei 12 grãos de pimenta e 12 dentes inteiros.O conhaque parece um pouco nublado.Isso é normal?Eu encontrei o meu pressurizado também.Houve algumas vezes eu o sacudi, mas não o abri.

   Responder

   • Pata diz

     04 de setembro de 2023 às 9:02

     O meu não estava nublado, o seu provavelmente começou a fermentar um pouco.

     Responder

3. A diz

   25 de dezembro de 2022 às 19:26

   Amo isso!Mas eu deixei ficar com frutas por 4 semanas… .. pretendo deixá -lo em paz por 3 semanas.Alguém mais fez isso?É coisas quentes.Será um ótimo cacau agora!

   Responder

4. Somente com. diz

   26 de novembro de 2022 às 23:58

   Na próxima vez que tentar fazer essa bebida, provavelmente enfiarei as laranjas em vez de usar a fruta inteira, porque havia um sabor de banana maduro da fruta laranja.Ame as especiarias, no entanto!

   Responder

5. Vickie diz

   18 de outubro de 2022 às 19:29

   OMG, eu vou tentar.Parece delicioso.
   Suas descrições me fazem rir da minha retaguarda.Adoro..

   O que é uma lufada de ar fresco !!

   Responder

6. Adriana diz

   03 de outubro de 2022 às 12:02

   Acho que não poderia beber direto.Para que eu poderia adicioná -lo?Soa deliciosa.

   Responder

   • Pata diz

     04 de outubro de 2022 às 10:50

     É realmente ótimo para beber.Eu gosto de adicioná -lo a qualquer coquetel que pegue Brandy.

     Responder

7. Corpo de par diz

   05 de outubro de 2021 às 16:08

   Quanto isso ganha?Obrigado!

   Responder

   • Pata diz

     10 de outubro de 2021 às 14:18

     Faz cerca de 4 xícaras, pois é com que líquido você começa.Não medi o volume no final, mas não pensaria que ele pegasse tanto líquido das laranjas, talvez algumas.

     Responder

8. Barb diz

   28 de junho de 2021 às 22:35

   Estou um pouco confuso ... Acabei de encontrar esta receita.Eu não entendo por que você se esforçaria depois de apenas 3 semanas ... então?Devolver as laranjas e especiarias ao frasco para envelhecer?Ou é apenas o líquido e você descarta as frutas e especiarias?Ajuda por favor!Tia!

   Responder

   • Pata diz

     30 de junho de 2021 às 10:17

     Ele precisa apenas da quantidade de tempo para extrair o sabor dos ingredientes que você está infundindo.Você os coe e deixa envelhecer mais para suavizar o sabor.

     Responder

9. Marie Elifau diz

   24 de novembro de 2020 às 18:42

   Eu apenas tropecei, encontrando isso e agora quero fazê -lo!Mas se for bom para beber, você acha que funcionaria bem como uma espécie de uísque infundido?Eu li o post no bourbon, então deve funcionar, certo?Eu tenho uísque irlandês de Tullamore e esperava que isso pudesse fazer o trabalho!

   Responder

   • Pata diz

     24 de novembro de 2020 às 18:45

     Eu estava pensando em tentar isso com uísque também, acho que definitivamente funcionaria!

     Responder

10. Linda Hunter diz

    14 de novembro de 2020 às 17:44

    Você acha que isso funcionaria com Clementines?ou com rum escuro?Não posso esperar para experimentar!

    Responder

    • Pata diz

      16 de novembro de 2020 às 14:27

      Você teria Clementine Infused Dark Rum, o que provavelmente seria incrível!

      Responder

    • Atraiu diz

      13 de outubro de 2021 às 8:52

      
      Como estou na Jamaica, eu estava pensando em tentar isso com rum também.

      Responder

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11. Tolet diz

    27 de outubro de 2020 às 5:57

    
    Que ótima ideia para o próximo inverno!Obrigado por compartilhar!

    Responder

    • Michelle diz

      05 de novembro de 2020 às 9:53

      Estou animado para tentar neste inverno!Eu tenho uma pergunta boba, porém, é uma bebida que você apenas bebeu quando estiver pronto?Estou pensando que, se presenteando os vizinhos, então eu queria deixar alguma sugestão na etiqueta de presente.

      Responder

      • Pata diz

        05 de novembro de 2020 às 13:52

        É ótimo para saborear, você também pode usá -lo em qualquer receita de coquetel que exige conhaque ou licor do tipo laranja.

12. Há um diz

    20 de junho de 2020 às 23:22

    Isso funcionaria com o Bourbon?

    Responder

    • Pata diz

      22 de junho de 2020 às 9:49

      Não vejo por que não e agora acho que vou tentar!

      Responder

13. Permanente diz

    17 de dezembro de 2019 às 18:32

    Eu tenho alguns dias antes de me esforçar e não pude deixar de provar.O que fazer, terrivelmente amargo, talvez as peles das laranjas.Não é de que não cautelar.Será suave nas semanas restantes?Posso adicionar um pouco de açúcar?Se permanecer assim, o dreno é o único lugar que está indo.🙁

    Responder

    • Pata diz

      18 de dezembro de 2019 às 10:25

      Isso é estranho, eu nunca tive um sabor amargo.Ele vai suavizar com a idade, mas se ainda não for do seu gosto, olhe para minha receita para obter licor de laranja e siga as instruções para o xarope simples.

      Responder

      • Permanente diz

        18 de dezembro de 2019 às 17:46

        Desculpe, não consigo encontrar essa receita.Você tem uma pesquisa no seu site?Eu não consegui encontrar.

      • Permanente diz

        18 de dezembro de 2019 às 23:06

        Encontrei a receita simples de xarope.Quanto você acha que devo adicionar a esta bebida?

      • Pata diz

        19 de dezembro de 2019 às 8:51

        Eu começaria com apenas um pouco.1/2 xícara de açúcar em 1/2 xícara de água, dissolvida em fogo baixo, mexendo apenas até o açúcar se dissolver.Deixe esfriar e adicione isso.Então deixe a idade.Você sempre pode fazer isso de novo a qualquer momento durante o processo de envelhecimento, se quiser mais doce.

    • Marta diz

      09 de outubro de 2020 às 2:17

      
      Eu tive o mesmo problema.Agora está amadurecendo há mais de um ano e ainda não é que não é de que serve a queda (amargo).Eu preciso encontrar algo para salvá -lo ... o açúcar funcionou?

      Responder

      • Linnea Phillips diz

        10 de agosto de 2022 às 13:30

        
        A maior parte da amargura em laranjas vem do pith (parte branca).Você pode evitar o uso da cobertura descascando as raspas de todas as laranjas e, em seguida, seccionando a carne laranja da maca.

14. Jacquelyn Davis diz

    11 de dezembro de 2019 às 23:09

    As laranjas frescas funcionariam?Não pense que posso encontrar laranjas secas em D.C.

    Responder

    • Pata diz

      12 de dezembro de 2019 às 10:41

      Eles pedem laranjas frescas, eu pretendo secar depois de lavá -las.

      Responder

15. Permanente diz

    05 de dezembro de 2019 às 15:58

    Uma geladeira é legal e escura?Estou tendo um problema com essa parte.

    Responder

    • Pata diz

      05 de dezembro de 2019 às 16:32

      Não, significa apenas não armazená -lo em uma prateleira ao sol.Uma despensa funciona muito bem, um porão ou garagem.Mesmo apenas um armário de cozinha.

      Responder

16. Chelsea diz

    01 de dezembro de 2019 às 18:42

    Uma vez que está definido por 5 semanas- qual é a vida útil?Quanto tempo isso é bom?Expiração?

    Responder

    • Pata diz

      02 de dezembro de 2019 às 9h28

      Com todo o álcool, isso vai durar indefinidamente.No entanto, sabor, tentamos beber dentro de um ano (uma tarefa fácil!)

      Responder

17. Natasha r diz

    23 de novembro de 2019 às 13:44

    Acha que isso seria bom com vodka em vez de conhaque?

    Responder

    • Pata diz

      24 de novembro de 2019 às 18:47

      Não teria parte da rica profundidade quente que Brandy traz.Teria uma sensação muito mais clara.

      Responder

18. Michelle diz

    19 de novembro de 2019 às 14:29

    
    Não consigo encontrar anis de estrela, o que posso usar no lugar deste ingrediente?

    Responder

    • Pata diz

      20 de novembro de 2019 às 10:23

      Você pode encontrar sem*ntes de anis?

      Responder

19. Mary Jo diz

    17 de novembro de 2019 às 14:22

    Há algo que eu possa usar no lugar do feijão de baunilha?Tenho muita dificuldade em encontrá -los onde moro.
    Obrigado!

    Responder

    • Pata diz

      18 de novembro de 2019 às 11:42

      Um pouco de extrato de baunilha funcionaria.

      Responder

      • Cyndi m diz

        23 de novembro de 2020 às 5:46

        5 colheres de chá de extrato de baunilha = 1 feijão de baunilha.Extrato real, não imitação de baunilha.

20. usuario diz

    14 de novembro de 2019 às 14:17

    Na marca de duas semanas, quando diz para se esforçar e retornar a uma jarra ... isso significa que o frasco agora não terá mais as laranjas e os ingredientes?Como apenas o líquido após a marca de duas semanas?

    Responder

    • Pata diz

      14 de novembro de 2019 às 19:23

      Sim.Então você deixa envelhecer sem a fruta suavizar e aprofundar seu sabor.

      Responder

      • Sampson diz

        23 de fevereiro de 2021 às 14:25

        Quando você fortalece as laranjas através de uma malha, você deve espremer o suco deles e deixar o líquido cair?Há muito líquido mantido na carne laranja, por isso mudaria significativamente o sabor da bebida, dependendo da decisão.Caso contrário, suponho que você possa comer as laranjas infundidas após se esforçar.haha

      • Pata diz

        23 de fevereiro de 2021 às 14:57

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        Receita de vinho quente |Me dê um forno

        Cabe a você se você deseja que ele tenha um sabor de laranja mais forte.Eu não empurrei as laranjas.

    • Stephanie diz

      17 de janeiro de 2022 às 13:29

      Eu estou me perguntando, posso infundir por mais tempo?Para dar mais sabor ???

      Responder

21. Donna diz

    11 de novembro de 2019 às 14:25

    Você pode armazená -lo em uma geladeira externa que não é muito usada ou seria muito fria?

    Responder

    • Pata diz

      11 de novembro de 2019 às 19:24

      Você quer dizer para machucar ou apenas para armazenar depois de terminar de fazer isso?

      Responder

22. Lissa diz

    24 de outubro de 2019 às 17:03

    Olá!Fiz isso há cerca de uma semana e o tremro todos os dias.Percebi que está sendo pressionado por dentro e isso me considera um pouco.Isso deveria acontecer?Obrigado!

    Responder

    • Pata diz

      24 de outubro de 2019 às 18:30

      Eu nunca tive nenhum dos meus licores infundidos sendo pressurizados!Parece que está fermentando.Não sei por que isso estaria fazendo isso, talvez sua localização seja muito quente?De qualquer forma, eu o abriria e liberaria a pressão.Além disso, você não precisa agitar muito, você só quer agitar um pouco.

      Responder

      • Lissa diz

        25 de outubro de 2019 às 10:02

        Vou tentar colocá -lo em um lugar mais frio.Você acha que ainda é seguro?

      • Pata diz

        25 de outubro de 2019 às 10:16

        Sim, acho que ainda está seguro.Você soltou parte da pressão?Ainda cheira bem, sem odores?

      • Lissa diz

        25 de outubro de 2019 às 10:41

        Infelizmente, tenho um pouco de resfriado e não consigo cheirar, mas farei meu marido cheirar quando chegar em casa!

      • Pata diz

        25 de outubro de 2019 às 10:47

        Oh, espero que você se sinta melhor!

      • Lissa diz

        25 de outubro de 2019 às 11:01

        Obrigado!

      • Kim diz

        02 de novembro de 2019 às 12:35

        Você tem que forçar ou pode presenteá -lo com os ingredientes ainda nele?É tão festivo com as laranjas.

      • Pata diz

        02 de novembro de 2019 às 13:34

        Não tenho certeza, sempre forço o meu.Eu me preocuparia que os sabores tenham intenso se você deixar tudo em muito tempo.Você pode dar a eles com os ingredientes e dizer a eles para estressá -lo, mas isso pode ser um aborrecimento para eles.

23. Erika diz

    11 de outubro de 2019 às 10:20

    
    Você pode explicar mais sobre a laranja seca?Quanto tempo para secar .. no forno?

    Responder

    • Pata diz

      11 de outubro de 2019 às 10:40

      Oh, eu só quero dizer secar depois de lavá -lo!Percebo nas minhas instruções, não deixei isso claro!

      Responder

      • Erika diz

        11 de outubro de 2019 às 10:47

        Oh duh meu mal!Obrigado!😀

      • Pata diz

        11 de outubro de 2019 às 10:53

        Eu não deixei totalmente claro em minhas instruções!Não é sua culpa!

24. Cindy McG diz

    23 de setembro de 2019 às 15:52

    Parece maravilhoso, exceto os pimenta.Você já tentou sem os grãos de pimenta?Você acha que funcionaria?

    Responder

    • Pata diz

      24 de setembro de 2019 às 6:55

      Sim, ficaria bem sem os grãos de pimenta.Os grãos de pimenta acrescentam um pouco de especiarias e calor, então você estaria faltando isso, mas ainda teria um gosto bom!

      Responder

25. Amy Pa diz

    16 de outubro de 2018 às 16:13

    
    Acabei de encontrar esta receita e estou tão chateada ....... que não a encontrei mais cedo!Este será um item básico.Parece tão bonito.Mal posso esperar para provar !!!

    Responder

    • Pata diz

      16 de outubro de 2018 às 16:14

      É tão bom!Você terá que me informar o que você pensa!

      Responder

26. Alan Odinsson diz

    28 de dezembro de 2017 às 3:28

    
    Absolutamente adorável.Usei isso para o meu blot no solstício e tive o resto com minha família no dia de Natal.Caiu um prazer!

    Responder

27. April J Harris diz

    21 de novembro de 2017 às 12:11

    
    Não é de admirar que você esteja animado, Pam, seu solstício de inverno parece incrível!Eu amo todos os maravilhosos sabores frescos deste conhaque infundido.Fixar e compartilhar.Muito obrigado por trazer esta receita maravilhosa para a festa da lareira e da alma.Feliz Dia de Ação de Graças para você e a sua!

    Responder

28. Lynn diz

    19 de novembro de 2017 às 14:29

    Não foi possível encaixar 4 xícaras de conhaque na minha jarra, então usou 3 xícaras.Usou apenas 1 laranja e adicionou cerca de 10 cravo e 10 coentro inteiro no lugar do feijão de baunilha.Está descansando embaixo da pia agora.Mal posso esperar para tentar no Natal.

    Responder

29. Ann diz

    24 de novembro de 2016 às 4:07

    ...E devemos ter um verão escaldante, por isso estarei procurando a versão do solstício de verão.Aproveitar!

    Responder

30. Susan em Portugal diz

    30 de outubro de 2016 às 11:48

    Isso parece e cheira delicioso!A única coisa é ...... Fiz este outono passado, ou seja, 2015 e o deixei na parte de trás do armário e com um ano bastante "complicado", esqueci até agora, 30 de outubro de 2016 !!Eu preciso estressá -lo e provar!Parece lindo e ainda não ficou escuro e infeliz!Eu posso adicionar um pouco de açúcar ou mel melhor se achar muito seco (embora o mel local seja muito forte e lindo, mas não quero dominar a 'bebida'!).

    Vou voltar e dizer como é assim!

    Responder

    • Betty diz

      26 de dezembro de 2018 às 5:41

      Como isso aconteceu no final

      Responder

      • Susan Miller diz

        27 de agosto de 2020 às 13:36

        
        Bem ...... A vida ficou cada vez mais complicada, então ... ficou "perdida" novamente.Hoje é 27 de agosto de 2020!(Eu fiz isso em março de 2016).Acabei de refugiá -lo nas profundezas mais sombrias dos meus armários!Está apenas esticando/filtrando alguns filtros de café.Ainda parecia incrível.Cheira maravilhoso e tem um gosto muito delicioso!A cor do álcool real é uma linda laranja/ouro limpo e claro!Fiz o meu com Aguardente enquanto moro em Portugal e esse é o espírito local.É um pouco "seco" ... provavelmente as laranjas e sem açúcar ou xarope adicionados. Então, como mencionei antes que eu possa adicionar um toque de mel local, uma vez que tudo for filtrado na minha garrafa!

        Obrigado Pamela por esta receita!

      • Pata diz

        27 de agosto de 2020 às 14:30

        Freqüentemente "encontro" licores em meus armários também!

31. Teresa Shaffer diz

    21 de dezembro de 2015 às 20:59

    Isso pode ser feito sem os pimenta?Para que serve os grãos de pimenta?

    Responder

32. Punk diz

    29 de abril de 2013 às 3:38

    Pimenta de pimenta e conhaque cítrica é tão única!Mal posso esperar para tentar isso durante os meses frios.O cítrico sobre o power os grãos de grãos?Porque eu gosto picante e adicionaria mais alguns pimentões à receita.=]

    Responder

33. Lucas diz

    14 de fevereiro de 2012 às 21:29

    +1 parece muito interessante

    Responder

34. Sheila diz

    23 de dezembro de 2011 às 3:39

    Obrigado por compartilhar isso.Foi realmente gostoso!E estou ansioso para completar nosso bolo de Natal irlandês com um pouco dele quando descemos para minha família para as férias!

    Responder

35. Pam diz

    05 de dezembro de 2011 às 12:31

    Jessica - Sim, tudo fica tenso e os sabores são suaves.Eu só tive alguns neste fim de semana e é bom!

    Responder

36. Jessica diz

    05 de dezembro de 2011 às 13:54

    Obrigado!

    Responder

37. Jessica diz

    05 de dezembro de 2011 às 12:29

    Parece - e parece - maravilhoso!Eu vi isso na comida em potes.

    Eu tenho uma pergunta sobre a etapa de esforço no ponto de duas semanas.Todas as frutas e especiarias são removidas nesse ponto, e apenas o conhaque saboroso é colocado de volta no frasco para suave?Eu tenho um bourbon de cerejeira que está emitido, frutas e tudo, há meses, o que pode explicar minha incerteza.Obrigado!

    Responder

38. Tanya @ lindas verduras diz

    20 de novembro de 2011 às 21:43

    Com você neste ... yum!

    Responder

39. Margaret AKA: FACT MULHER diz

    20 de novembro de 2011 às 7:19

    Acabei de começar um pote dessa bebida.Eu também adicionei alguns dentes de cravo em fatias e um pouco de noz -moscada.Eu mal posso esperar pelo Natal.Obrigado pela receita.

    Responder

40. Cynthia Crane diz

    15 de novembro de 2011 às 13:20

    Ame esta receita!Exatamente o que eu preciso com meu orçamento apertado nesta temporada de férias!Eu posso apenas gostar muito disso, embora eu beba tudo antes do Natal 🙂

    Cynthia Crane
    http://www.TheCranesNest.com

    Responder

41. graça diz

    14 de novembro de 2011 às 9:00

    Você pode manter seu inverno frio e nevado, Pam.Mantenha -o longe de mim!Eu sei que é inevitável, porém, e os sabores nesta bebida deliciosa podem ajudar a me acalmar quando as tempestades atingirem.🙂

    Responder

42. Chris diz

    13 de novembro de 2011 às 15:39

    Acompanhe o licor chocado escondido pela casa e os "Revenooers" podem pensar que você é pipoca Sutton (ha!).Bom conhaque, eu pude ver usá -lo em um flambe.

    Responder

43. um bom fio diz

    12 de novembro de 2011 às 6:25

    Infundir minha linda!

    Responder

44. CC11 diz

    11 de novembro de 2011 às 3:56

    Isso apenas grita Natal para mim - eu adoraria experimentar um natal nevado!

    Responder

45. Jenifurla diz

    10 de novembro de 2011 às 22:00

    Muito legal.

    Responder

46. Sandy também conhecido como Doris, o Grande diz

    10 de novembro de 2011 às 19:19

    Delicioso!Acho que vou tentar este.Obrigado.

    Responder

47. Susand diz

    10 de novembro de 2011 às 14:32

    Eu juro .... você encontra as melhores receitas!Obrigado por compartilhar isso.Bênçãos, Susand

    Responder

48. Marjie diz

    10 de novembro de 2011 às 19:29

    Ah, então os "momentos seniores" estão começando a atacar?Eu apenas digo a todos para chupar e viver com esquecimento.Ou acho que poderia dar a eles um pouco da sua bebida de inverno, e eles nunca notariam se eu esquecesse alguma coisa!

    Responder

49. Ninja de cozinha diz

    10 de novembro de 2011 às 14:05

    Eu concordo com Lydia - isso faria um lindo presente!

    Responder

50. Rita diz

    10 de novembro de 2011 às 13:19

    Eu sei que teremos neve muito em breve neste canto;Boa maneira de ter seu conhaque.Não consegui encontrar seu blog que estava seguindo;Estou perdendo?poderia ser.
    Rita

    Responder

51. muito raramente diz

    10 de novembro de 2011 às 17:48

    Parece tão bonito, um gole e sem leitura daquela noite para mim ...

    Responder

52. Joanne diz

    10 de novembro de 2011 às 11:29

    Oy.Não estou preparado para frio e neve!Eu acho que preciso morar com você e todo o seu álcool infundido.Eu vou precisar disso.

    Responder

53. Carolina diz

    10 de novembro de 2011 às 14:56

    Saúde!
    Você será bom e quente de dentro para fora no próximo inverno.Lembre seus entes queridos para mantê -lo bem longe do fogo.
    Todo aquele álcool ... 😉

    Responder

54. Junho diz

    10 de novembro de 2011 às 14:40

    Uau - isso parece incrível e eu amo a ideia dos grãos de pimenta nela também.Vou comprar um pouco de conhaque!

    Responder

55. Kat diz

    10 de novembro de 2011 às 13:38

    Parece bom para mim!!Espero que eles estejam errados no inverno, mas suspeito que seja frio também.

    Responder

56. Lydia (a despensa perfeita) diz

    10 de novembro de 2011 às 12:21

    Agora que eu sei que você esconde bebóia infundida pela casa, eu posso aparecer para uma visita!Sério, essa é uma ótima ideia de presente para as férias.

    Responder

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