Salmão EASY Air Fryer (macio e escamoso!) - The Recipe Rebel (2024)

Este salmão Air Fryer tem o exterior crocante perfeito e é escamoso e macio por dentro! Simplesmente temperado e perfeito com tantas coisas!

O marisco é uma das nossas escolhas para uma refeição leve e saudável quando precisamos de algo rápido!

Este salmão Air Fryer cozinha em tempo recorde na airfryer e sai com um exterior crocante perfeito e um interior escamoso.

É simplesmente temperado com sal e pimenta, mas você pode misturar as coisas e adicionar seu próprio toque (mais sobre isso abaixo!).

A melhor parte? Depois de colocar o salmão na fritadeira, ele fica livre, com tempo suficiente para pôr a mesa antes que a família chegue correndo.

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Ingredientes e variações para este salmão Air Fryer:

• Salmão: um filé de salmão bem grosso é o mais fácil de cozinhar, pois não seca tão rapidamente quanto os mais finos. Se você tiver um filé de salmão com menos de 3/4 ″ de espessura, reduza o tempo de cozimento. Verifique em 4-5 minutos e adicione 1-2 minutos conforme necessário.
• Sal e pimenta: o básico e tudo que você precisa para um ótimo pedaço de salmão!
• Misture seus temperos: este é o momento perfeito para invadir sua gaveta de temperos e ver aquelas misturas favoritas que você negligenciou. Cajun? Vá em frente! Erva de alho? Sempre uma aposta segura. Algo mais? Use seu próprio julgamento! Se for algo que você gosta, há uma boa chance de que fique ótimo nesta fritadeira de salmão.
• Adicione alguns molhos: O simples molho de mel e alho nestesCoxas de frango com mel e alhoé um dos nossos favoritos e combina muito bem com salmão! Você também pode usar molho barbecue, molho de pimenta doce (outro favorito!) Ou servir com uma variedade de molhos como acompanhamento.

Devo pré-aquecer minha fritadeira de ar?

Definitivamente!

Pré-aquecer a sua fritadeira (e o seu forno, se for o caso) garante que a comida cozinha de forma rápida e uniforme, e realmente não ocupa muito mais tempo.

Basta definir a fritadeira para o tempo de cozimento necessário e, em seguida, ir embora e preparar o salmão.

Que tipo de salmão devo usar na fritadeira ao ar?

Procuro pele em filés com cerca de 2,5 cm de espessura.

Depois de cozida, a casca é facilmente removida caso você não queira comê-la. Mas é cheio de nutrientes e minerais e é considerado seguro para consumo.

Você também pode usar filés de salmão sem pele, se preferir!

Como devo armazenar as sobras?

O salmão cozido pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.

As sobras de salmão resfriado são o complemento perfeito para uma salada ou jogue-as em uma tigela de macarrão!

O que posso servir com salmão Air Fryer?

Nós amamos issoArroz Integral Instantâneocom salmão e uma grande colher dissoSalada de Brócolis.

EssesBatatas Fritadeiras Air, umBatata Assada na Fritadeira Airou um prato desteFrango fettuccine Alfredomenos o frango também são ótimas opções!

Como posso saber se o salmão está pronto?

É fácil!

Flocos de salmão quando estiver pronto.

Para testar o cozimento sem um termômetro de carne, pressione suavemente a parte superior do filé e procure a separação ao longo das linhas.

Você também pode usar um termômetro de carne e verificar se a temperatura interna é de pelo menos 145 graus F.