PorKatie Kimball @ Stewardship®/ Publicados:10/05/2016/Atualizado: 10/11/2021
Salte para a receita
Índice
- Transformações - Torne a sua granola caseira saudável barras de maneira cada vez mais!
- Bares mais saudáveis!
- Barras de energia de amêndoa
- Barras de proteína de aveia quinoa
- Barras de quinoa sem grãos
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Receita de barra de granola saudável KS
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- Autor: Katie Kimball
- Colheita: 20barras1x
Descrição
Barras de granola simples e saudáveis, sem açúcar refinado e toneladas de variações para se encaixar nos gostos de sua família.
Ingredientes
Escala
- 1 c.manteiga, amolecido
- 1 c.mel
- 4 1/2 c.aveia enrolada
- 1 1/2 c.trigooufarinha soletrada
- 1 colher de chá.baunilha
- 1 colher de chá.bicarbonato de sódio
- Suplementos para iguais a 2 xícaras no total:
- Mini gotas de chocolate semi-doce
- nozes picadas
- fruta seca
- sem*ntes de girassol
- coco(Use a administração de código com 10% de desconto naquele site!)
- Outras nozes ...
Instruções
- Levemente manteiga uma panela de vidro de 9 ”× 13”.Em uma tigela grande, creme de manteiga, mel e baunilha.Dica: se sua manteiga não estiver amolecida, use um rolo e enrole -o entre duas folhas de papel de cera.Ou amasse -o com as mãos enquanto estiver no invólucro.Nosso segredo.
- Adicione a aveia,farinha, e bicarbonato de sódio.Bata bem até combinar.Misture os complementos à mão.Pressione a mistura com força na panela.(Você pode usar suas mãos!)
- Asse a 325 graus F por 15-22 minutos até que apenas dourado nas bordas.Você vai pensar que eles são muito macios.Eles não são.Lembre -se de que não há nem nenhum ovo na receita, para que você não possa machucar ninguém se estiver submarino.
- Deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de cortar em barras.Deixe as barras esfriarem completamente na panela antes de remover e servir.Armazene à temperatura ambiente ou congele.
Notas
Barras de granola pegajosas e mastigáveis:
A única desvantagem desta receita original é que ela tende a ser um pouco quebradiça, especialmente se você formar as barras até um pouco.Você pode evitar isso derretendo a manteiga, o mel e a baunilha em uma panela e cozinhando em baixo por 5 minutos após a manteiga derreter, depois misturando os ingredientes líquidos na seca.
Originalmente adaptado de uma receita na Faith and Family Magazine.
- Precisa de uma pequena ajuda para obter comida saudável na mesa todos os dias?Planos reaistira o estresse do planejamento de refeiçõese coloca a comida nutritiva de volta na sua mesa.Há um plano para cada tipo de dieta, incluindo lacunas, paleo, AIP, Whole30, vegetariano e muito mais!Você permanece totalmente no controle: use suas próprias receitas, aceite as delas e ensina ao sistema o que sua família gosta ... verifique o quão poderoso éaqui!
Esta receita para barras de granola saudável foi um dos primeiros favoritos aqui no KS Wayyyyyyy em 2009, e desde então eu o melhorei um pouco desde então, enquanto republiqueiLanches saudáveis para ir- Não por coincidência que seja um dos e -books mais populares aqui!Role até o final do post para obter uma prévia para impressão gratuita do e -book!
Muitas pessoas ficam surpresas que você possa prepararBarras de granola caseiras tão facilmente quanto um lote rápido de biscoitos de chocolate.Existem inúmeras variações nesta receita, e eu quase posso garantir que ela se tornará favorita da família!E de fato, há ainda mais dicas para economizar tempo se você combinar essas barras comFazendo nossa granola caseira crocante saudável.
Ultimamente, é ainda mais um dos meus favoritos, porque meu filho está entrando em busca de seus próprios almoços e lanches para compartilhar com os amigos.Fique quieto, meu coração batendo!Um menino que pode cozinhar/assarÉ definitivamente uma emoção como mãe e eu sei que ele impressionará o tipo certo de garota algum dia.😉
Ele também foi capaz deexercite seus músculos criativosbrincando com as variações, incluindochocolate, manteiga de amendoim, sem glúten, sem laticínios e muito mais!
Seus próprios bares de granola saudáveis apareceram como um presente de aniversário para sua turma na escola, lanches de futebol e algo que seu amigo com uma tonelada de alergias pode realmente comer.#mãe orgulhosa
Vamos ver o que seus filhos podem fazer com esta receita simples - seja a criação ou a alimentação !!Confira as muitas opções de transformação abaixo…
Transformações - Torne a sua granola caseira saudável barras de maneira cada vez mais!
- Chocolate:Adicione 1/4 de xícara de cacau em pó e pule oChips de chocolate- ou dobrarchocolate!
- Manteiga de noz:Use 1/2 xícara de manteiga de amendoim natural,manteiga de amêndoaouSunbutterNo lugar de 1/2 xícara de manteiga - divino!
- Quer bares crocantes?Espalhe um lote completo em um grandeforma de biscoitosou meio lote em uma panela 9 × 13.Pressione firmemente e assar como de costume.Deixe esfriar completamente e corte-o, depois espalhe individualmente em uma assadeira ou pedra e torrada novamente por ~ 10-13 minutos em um forno pré-aquecido 325F.Observe cuidadosamente para dourar nas bordas.Agora, ouça de perto - não toque.Percebido?Espere até que as barras estejam totalmente e completamente resfriadas na panela antes de remover, e você terá barras de granola robustas e crocantes para morrer.
- Bares muito quebradiços?Siga as instruções para uma breve resistência no ponto de bala acima e você ficará emocionado com os resultados-apenas um pouco crocante nas bordas e com o triplo da reação do original.
- Não contém gluten:Basta sub-namorada para todos os fins para todo o trigo e funciona de forma aceitável, mas mais quebradiça.Outro usou um copo misturadosorgoefarinha de arroz integralalém de uma colher de chá deXanthan Gum.
- Livre de laticínios: Óleo de côco(Use a administração de código para obter 10% de desconto) Funciona bem no lugar da manteiga, especialmente nas versões da manteiga de nozes.
- Alta proteína:Adicione até 1/2 xícara dePeptídeos de colágenoà receita para bombear a proteína e outros benefícios!
- Menos adoçante: Melé caro e o ingrediente "prejudicial" nesta receita.Quando você aquece omel, você pode definitivamente cortá -lo em pelo menos 1/3 de xícara e tudo ainda se mantém unido.Eu também tive sucesso substituindo o maçã natural por até 1/2 xícaramel,Mas as barras resultantes não eram muito doces.OChips de chocolateeram uma necessidade.
- Migalhas no fundo do saco de armazenamento?Tão gostosoiogurte caseiroCom frutas frescas!
- O que mais você pode fazer com isso?Compartilhe!
Eu recebo pelo menos 20 barras de bom tamanho desta receita.Eu acho que pode ser o equivalente a 3 caixas de barras de granola de Quaker Chewy, então mesmo que a manteiga emelestão do lado caro, isso ainda resultabem frugal e muito mais saudável.
Dica para o almoço: peça aos pequenos (ou quem quer que seja) traga para casa o saquinho de plástico todos os dias e apenas jogue um novo bar.Ou melhor ainda,tente sacolas reutilizáveis - eu revisei um monte delasPara ajudá -lo a encontrar o melhor!
Confira todos os meusDicas de embalagem de almoço saudáveiseIdéias de almoço verde, também!
Bares mais saudáveis!
As barras de granola caseiras não são as únicas lanchonetes fáceis e saudáveis da KS.Experimente estas receitas para obter mais variedade:
Barras de energia de amêndoa
Barras de proteína de aveia quinoa
Barras de quinoa sem grãos
Lanches saudáveis para irInclui barras de Popeye, barras de proteínas e “larabars” caseiros (acima).Aqui está uma prévia gratuita deLanches saudáveis para ir!
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Categoria:Receitas de comida de verdade
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