Se você deseja projetar umcozinha verdadeiramente funcional, Existem algumas regras que Martha sugere que você siga.No topo de sua lista?Use cada centímetro de espaço disponível - e facilite a localização das coisas.Segundo Martha, as prateleiras no lugar dos armários superiores podem ajudar a fazer a sala parecer mais clara e aérea."Eu uso tudo na minha cozinha regularmente, e as prateleiras tornam tudo acessível", diz Martha.
Além das prateleiras, Martha tem muitas dicas para criar uma cozinha prática e elegante - desde aproveitar ao máximo sua ilha para armazenar suas roupas de cama.As possibilidades de transformar sua cozinha em um espaço atraente e prático são aparentemente intermináveis quando você atendeu ao conselho do nosso fundador.Aqui, ela compartilha idéias de design de cozinha e organização que usou em suas casas ao longo dos anos.
Idéias de armazenamento de armários de cozinha para manter todas as suas utensílios de cozinha, louça e eletrodomésticos organizados
01de 39
Grupo como peças para facilitar o acesso
Martha adotou uma abordagem contida quando chegou a hora deAtualize a cozinhaEm sua casa de bordo-uma casa de dois andares, parecida com rancho da década de 1970, na parte mais ao norte da fazenda de Martha.Na frente da organização, grande parte da cozinha estava em forma de ponta, então ela mantinha seu sistema de armazenamento no lugar.Ela ficou em abrir as prateleiras para que os itens continuassem fáceis de ver e acessar.As farolas continuam a manter seus utensílios de madeira usados com frequência, e um rack aéreo mantém as panelas adicionais unidas e prontas para uso.Uma pitada de tinta a carvão faz com que suas mini-coleções se destacem: "Eu pintei os armários e o trabalho de madeira preto e as paredes brancas, o que acho que faz a sala parecer maior e mais moderna", diz Martha.
02de 39
Curate e exibir itens premiados
Criar sistemas funcionais em sua cozinha é essencial, mas Martha sabe que um momento de beleza decorativa e simplificada também tem seus benefícios.Caso em questão?Este rack de placa de carvalho antigo, que Martha teve em armazenamento.Ele se encaixa bem acima de uma das duas pias e permite uma exibição com curadoria de antiguidadespratos de cobrePara iluminar a área.
03de 39
Preste atenção aos suportes das prateleiras
Martha considerou todos os cantos de sua cozinha emBedford, Nova York, até os suportes das prateleiras."Eu gosto de suportações de 'Bird's Bak', um estilo antigo de carpintaria com entalhes que deixam as prateleiras entrarem e sair", diz Martha.A aparência é simplificada, sem orifícios e sem hardware.
04de 39
Faça uma estação de café e chá
Tudo o que Martha precisa para umxícara de café perfeitaOu o chá está todo em um só lugar.A máquina de café expresso está no balcão;Copos variados, prensas francesas e bules estão nas prateleiras acima.Ela mantém talheres e chás diários nas gavetas abaixo.Os grãos de café frescos são armazenados em trituradores elétricos ao lado da máquina de café expresso.
05de 39
Adicione uma ilha de cozinha
Uma ilha oferece um ponto central para trabalhar e comer.Martha dobra a funcionalidade e flexibilidade comum par de ilhas com topo de mármore, um sobre rodas e um estacionário.Ela pode usar um para o trabalho de preparação e o outro para acomodar os hóspedes para uma refeição informal."Eu também empurro a ilha rolante até a estacionária para buffets", diz Martha.Para obter melhores resultados, Martha pretende que uma ilha tenha pelo menos 4 pés de comprimento e 2 1/2 pés de largura, com um espaço de trabalho de pelo menos 3 pés ao redor da própria ilha, quando possível.
Tudo o que você precisa saber sobre a adição de uma ilha da cozinha ao coração de sua casa
06de 39
Instale um rack suspenso
Usar um rack iráEconomize muito espaço em seus armários- e facilita a localização de seus potes e panelas.Martha está pendurada em suas panelas acima da ilha estacionária perto da faixa.
07de 39
Otimize o armazenamento da ilha de cozinha
Decida o que você deseja manter nas ilhas e planeje o espaço de acordo."As ripas de aço na vertical oferecem pontos perfeitos para assadeiras pesadas", diz Martha.Ela também possui gavetas para aventais e utensílios, prateleiras profundas para travessuras, livros e suprimentos para animais de estimação e pequenos cubos para toalhas e outros itens.Ganchos montados colocam toalhas nas laterais das ilhas (exatamente onde você sempre as deseja) e dê um propósito a um espaço não utilizado.
08de 39
Use cestas e caixas de cozinha
Corral vários itens em prateleiras abertas usando recipientes atraentes.Essas cestas adicionam calor e textura à sala, enquanto as bandejas cinzentas são simples e elegantes.Adicione as almofadas adesivas na parte inferior, para que elas deslizem sem problemas.
09de 39
Mantenha as bancadas arrumadas
Por todos os meios, mantenha os itens que você usa com frequência ou goste de olhar.Martha mantém frutas, vegetais e ovos, bem como uma coleção de morteiros e pilões, no balcão.Certifique -se de que há muito espaço para trabalhar, no entanto, para que você não precise reorganizar as coisas quando é hora de cozinhar.
10de 39
Mantenha uma tábua de corte à mão
Martha mantém uma grande tábua de corte comercial branca em sua bancada de mármore, então sempre há um lugar para cortar, preparar comida ou colocar uma panela quente.Uma almofada nãokid embaixo que impede que ele deslize.
11de 39
Vá para armários de cozinha de vidro
Martha queria uma opção de armazenamento que parecia móveis e não armários simples - entram em "servery", que é usado para lavar e armazenar louça."Essa caixa de vidro do tipo farmacêutico, uma de um par, fornece a solução", diz ela.A luz brilha através dela, abrindo a pequena sala e brilhando nos óculos e pratos dentro.
12de 39
Use organizadores de gavetas
Martha prefere organizadores de gavetas que apresentam compartimentos retangulares para o talhe de marfim francês que ela usa diariamente.Você pode encontrar organizadores de talheres de um design semelhante em muitos varejistas.
13de 39
Suprimentos para escritórios de Corral
Esses suprimentos de escritório não são para cozinhar - mas você nem sempre precisa de repente uma caneta, tesoura, uma régua ou um carimbo quando está na cozinha?Entre a Martha's Drawer Essentials, há uma fabricante de etiquetas, além de tags e barbante para presentes.
14de 39
Mantenha o básico de hardware em uma gaveta próxima
Dedique uma gaveta às coisas que você mais precisa - como lâmpadas, baterias, cabos de extensão e almofadas para as pernas da cadeira - como Martha faz em sua cozinha.
15de 39
Organizar suprimentos de decoração de bolo e biscoitos
Martha mantém sacos de massa, cortadores de biscoitos, pontas de glacê e pentes de cobertura cuidadosamente escondidos em uma gaveta.A maioria dos itens essenciais de panificação é facilmente acessível em caixas de plástico transparente que podem ser reorganizadas posteriormente, se necessário.
16de 39
Mantenha as ferramentas de madeira juntas
Os pinos de rolagem compartilham uma gaveta com marretas, servidores de salada e moldes de Springerle para cookies.Se você gosta particularmente dos seus pinos de rolamento, pode mostrá -los pendurando -os em ganchos presos ao fundo das prateleiras da sua cozinha.
17de 39
Organize suprimentos de chá em uma gaveta
Esteja pronto para fazer a xícara de chá perfeita em tempo real, com filtros, bolas de chá, mergulhadores de mel e folhas especiais de chá, todas convenientemente armazenadas em uma gaveta.
18de 39
Armazenar anéis de guardana
Agrupados em caixas, porcelana, prata e outros acessórios são coletados em uma gaveta; portanto, eles são fáceis de encontrar quando é hora de definir a tabela.
19de 39
Proteger talheres prateados
Descanse talheres prateados em uma única camada em tecido - nenhum divisor ou empilhamento necessário."As gavetas rasas são alinhadas com a flanela de controlamento de manchas fornece o ambiente certo para a prata", diz Martha.
20de 39
Espetos e escolhas
Não é segredo queMartha adora entreter.Por esse motivo, ela mantém uma variedade de peças de servir à mão para aperitivos.Bachar cada tipo com um elástico ou um trecho de corda.
21de 39
Armazenar facas em uma gaveta
Se você estiver com pouco espaço no balcão, considere armazenar suas facas em um bloco de madeira projetado para caber em uma gaveta, como Martha faz aqui.
22de 39
Faça um kit de primeiros socorros de cozinha
A cozinha pode ser o centro de comando na maioria das casas, o que significa que é um dos lugares onde os acidentes diários podem ocorrer.Por esse motivo, é melhor manter os suprimentos básicos de primeiros socorros lá.Martha organiza alguns itens essenciais indispensáveis em recipientes de plástico compactos e duráveis.
23de 39
Tenha toalhas de prato à mão
Não mantenha as toalhas de prato em um linho mais perto da sua cozinha - em vez de armazená -las em uma gaveta próxima."Você não pode ter panos brancos macios e absorventes", diz Martha."Eles devem ser cuidadosamente dobrados e empilhados para facilitar o acesso".
24de 39
Mantenha as ferramentas diversas juntas
Mantenha as ferramentas de cozinha diversas, como copos de medição, abridores de latas e espátulas deslocadas em uma gaveta juntos.Use cestas de arame como divisórias para manter o espaço arrumado.
25de 39
Use um carrinho para armazenamento extra
Um carrinho fornece armazenamento onde você precisa.Martha geralmente estaciona esse aço inoxidável, com ferramentas para cozinhar, por seu alcance.Uma pequena ilha de rodas independentes pode servir ao mesmo propósito e é especialmente útil em uma cozinha apertada - fornece uma superfície de trabalho e um aparador casual."Ao adicionar um top de mármore personalizado, um carrinho de rolagem também pode ser usado como um bar durante o entretenimento", diz Martha.
26de 39
Use um gabinete para itens de despensa
Você não precisa de uma despensa para manter as coisas legais-Martha não tem uma.Em vez disso, ela dedica um gabinete alto a não perecíveis, agrupados de acordo com o uso e a culinária.As prateleiras são rotuladas e revestidas com folhas de aço inoxidável personalizadas, que protegem os armários e são fáceis de limpar.
27de 39
Instale uma bacia de pia
Uma bacia de pia oferece um amplo espaço para a limpeza de pratos."Use uma lixeira para imersão ou sabão para economizar água", diz Martha.O plástico também é mais perdoador do que uma pia dura, caso você solte um prato.Quando você está lavando muitos itens muito frágeis à mão, como o Crystal Stemware, alinhando a pia com uma toalha Terry também faz o truque.
28de 39
Adicionar tomadas ao redor da ilha da cozinha
As tomadas elétricas próximas ao topo da ilha permitem que você use pequenos aparelhos com facilidade, sem que o cordão atrapalhe.
29de 39
Instale uma torneira alta
As torneiras altas de pescoço facilitam o enchimento de vasos e vasos grandes - e para manobrar as coisas dentro e fora da pia.Mantenha uma pequena bandeja próxima para manter o sabão e as loções à mão prontas.
30de 39
Esgueirar -se em mais prateleiras
Prateleiras finas - esses são vidro antigo de leite - Add's Storage sem se sentir pesado ou imponente, mesmo em um ponto apertado.Eles seguram bules e especiarias (as latas de metal mantêm a luz afastada para que as especiarias duram mais)."Em uma cozinha, o espaço de parede não utilizado é desperdiçado no espaço", diz Martha.
31de 39
Adicione uma parede de contador
Adicionar uma "parede" lateral a um balcão pode ser útil.Na estação de pastelaria de Martha, há um suporte de mármore com uma silhueta graciosa, ecoando os de madeira na sala.Ele impede a farinha de voar para o chão e impede que as coisas sejam derrubadas do balcão quando as pessoas andam pela porta.
32de 39
Mantenha as ferramentas de lavagem de pratos juntos
Martha coleta os suportes de esmalte vintage, que foram originalmente usados para sabão e esponjas nos banheiros.Ela os monta por pia para segurar esponjas, pincéis e lavadores.
33de 39
Use caixas de cozinha para lixo e recicláveis
Grandes caixotes de metal para lixo e recicláveis estão em cada extremidade da ilha (os restos de comida entram em baldes menores para compostagem).Você pode querer fazer latas de lixo localizadas atrás das portas do gabinete, mas Martha diz que elas são mais fáceis e limpas de usar.Basta pisar no pedal para abrir sua lata de lixo sem tocar em nada que esteja sujo.
34de 39
Mantenha uma escada por perto
Mantenha uma escada na cozinha - se você maximizou seu espaço, precisará de um para alcançar as prateleiras mais altas.Armazene -o em uma gaveta inferior para mantê -lo fora de vista e fora do caminho.
35de 39
Brincar com iluminação de cozinha
Além das janelas altas, Martha tem uma porta de cozinha com cobertura de vidro.Tons translúcidos e leves podem ser reduzidos para alguma privacidade, enquanto ainda deixam a luz do dia.Martha também aconselha que a iluminação do gabinete possa iluminar os contadores de cozinha escura.Os dimmers em acessórios permitem controlar a quantidade de luz e aumentar a eficiência energética.
36de 39
Armazenar itens de estimação em cestas
Os cães de Martha passam muito tempo na cozinha com ela.Quando eles saem para passear, geralmente é através da porta da cozinha.Como tal, Martha mantém seus suéteres e casacos em uma cesta em uma prateleira embaixo da ilha.Uma gaveta rasa impede as trelas enroladas de se enroscar.
37de 39
Armazenar comida de estimação em recipientes de plástico
Ela dedica espaço à despensa a secar alimentos para animais de estimação, que ela transfere dos sacos volumosos em recipientes de plástico aérea empilhável.Os rótulos são cruciais para mantê-los retos, pois tigelas e latas são empilhadas nas proximidades em caixas transparentes para tornar a hora das refeições indolor."Tenho três cães, cinco gatos e 22 canários", diz Martha."Então, é importante organizar".
38de 39
Coloque tigelas de comida de estimação em uma bandeja
Os gatos de Martha têm seu próprio buffet no servidor.Vários pratos estão alinhados em uma bandeja longa, que pega derramamentos para que a comida não termine no chão.
39de 39
Mantenha os extintores de incêndio em Stand-By
Martha mantém dois extintores de incêndio na cozinha - visam os projetados para a cozinha ou os multiuso para a casa.Leia as instruções para que você esteja preparado e teste os dispositivos de acordo com as instruções.Mantenha -os por saída e lembre -se de que a evacuação segura é sempre a prioridade.