O grande jogo está chegando, e esta coleção de nossas melhores comidas do Super Bowl pode ajudar a tornar sua reunião um sucesso. De pequenas porções, como molhos e almôndegas, a porções mais pesadas, como sanduíches de chili e peito, esses pratos certamente farão sucesso na mesa de centro ou na porta traseira. E com classificações de cinco estrelas em geral, os fãs de ambos os times vão adorar receitas como nossas tâmaras embrulhadas com bacon recheado com queijo de cabra e pimentões recheados com cheesesteak Philly.
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Tâmaras embrulhadas com bacon e queijo de cabra
:max_bytes(150000):strip_icc()/BaconWrappedDates-Beauty-03-5d865cd35c6a41d3b62c464c835894e2.jpg "52 alimentos 5 estrelas do Super Bowl para fazer no dia do jogo (1)")
Essas tâmaras embrulhadas em bacon são recheadas com queijo de cabra cremoso para um aperitivo doce e salgado perfeito. As tâmaras Deglet Noor são menores que as tâmaras Medjool e funcionam melhor para esta receita. O bacon cortado ao centro teve a gordura removida de ambos os lados da tira, tornando-o uma escolha mais magra. Se tiver dificuldade em manter o bacon no lugar, prenda-o com um palito de madeira antes de assar.
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Pimentões Recheados com Cheesesteak Philly
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Montar uma mistura clássica de cheesesteak da Filadélfia em um pimentão colorido e derreter o queijo por cima é uma maneira fácil de pular o pão e cortar os carboidratos.
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Almôndegas de carne e porco à italiana
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Esta receita infalível de almôndega é suficiente para guardar para outro dia. Eles são ótimos para jantares fáceis (veja três maneiras de usá-los abaixo), mas também são bons aperitivos improvisados.
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Caçarola Jalapeño Popper
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Nesta caçarola de jalapeño, pedaços tenros e suculentos de frango são cobertos com um molho cremoso e levemente picante com uma cobertura crocante de pão ralado panko e bacon crocante. Aproveite esta caçarola com arroz no jantar ou sirva com batatas fritas como aperitivo no dia do jogo.
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Cães de cenoura estilo Chicago
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Quer você seja vegano, vegetariano ou nenhum dos itens acima, esses "cachorros" à base de plantas são magicamente deliciosos - ponto final. Esta receita faz esses cachorros-quentes veganos ao estilo de Chicago, mas fique à vontade para prepará-los da maneira que quiser. Quebre a convenção e acrescente repolho picado, couve e coentro, por exemplo.
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Pimentão Vegetariano De Abóbora Butternut Com Feijão Preto
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Este chili de abóbora e feijão preto é uma refeição vegetariana satisfatória. Coloque tigelas de pimenta com abóbora e cubra com iogurte grego, coentro e cebola roxa picada. Ou pule o iogurte e mantenha este jantar saudável e vegano.
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Molho De Alcachofra De Couve
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Um riff do tradicional molho de espinafre e alcachofra, esta receita de molho cremoso e com queijo torna-se mais saudável ao substituir um pouco do cream cheese por iogurte. Sirva como um aperitivo fácil com tortilhas e palitos de cenoura.
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Sanduíches de peito de cozimento lento com picles rápidos
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Facilite o seu churrasco ou churrasco com esta receita de peito de boi cozido lentamente. Rauchbier, uma cerveja alemã esfumaçada, dá a esse peito tenro um verdadeiro sabor de churrasco, mas você pode usar qualquer cerveja que se adapte ao seu gosto, ou até mesmo substituir o caldo de carne, para obter resultados de dar água na boca. Enquanto o peito cozinha, prepare a receita rápida de picles e misture a maionese de alho para finalizar os sanduíches.
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Pizza Nacho com Crosta Masa
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Imagine todos os seus ingredientes favoritos de nacho empilhados em uma tortilha gigante quente e saborosa. Muito bom, certo? Agora faça essa receita de pizza saudável e veja se acertou. Sirva com rodelas de limão.
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Parmesão crocante
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Essas batatas fritas são ótimas para flutuar em cima da sopa cremosa de tomate ou da sopa cremosa de brócolis para dar um toque extra de sabor.
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Molho De Alcachofra De Espinafre De Panela Lenta
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Este molho cremoso e agradável vem facilmente em sua panela de barro. Deixe na panela elétrica durante toda a festa para mantê-lo aquecido e servir com queijo derretido perfeito em cada mordida.
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Rolinhos de pizza de calabresa
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Esses rolinhos de pizza assados com queijo e molho marinara seriam divertidos para uma festa casual para crianças ou adultos - ou apenas para o jantar! Os recheios clássicos de pizza são colocados em embalagens de rolinhos de ovo, que são assados - não é necessário fritar! - até ficarem crocantes por fora. Fique à vontade para misturar os recheios; por exemplo, você pode abandonar o pepperoni para torná-los vegetarianos ou rejeitar os cogumelos se não for fã.
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Shish*to Poppers Recheados com Manchego
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Usamos pimentas shish*to nesta receita de reformulação dos clássicos poppers jalapeño dos dias de jogo. Eles são tipicamente leves, mas 5 a 10 por cento deles carregam algum calor, o que faz com que comê-los seja como um jogo de roleta picante. Manchego é um queijo de leite de ovelha fabricado na Espanha com textura amanteigada. Procure na seção de queijos especiais do seu supermercado.
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Asas de Frango Assadas com Búfalo
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Estas são as melhores asas de frango assadas que existem. Cozinhar as asas no forno, não na fritadeira, reduz a gordura e as calorias. Assim como as asas de búfalo originais, essas asas de búfalo assadas são revestidas com um molho picante e picante e servidas com cenoura, aipo e seu molho cremoso favorito.
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Queijo Derretido De Abóbora Butternut
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Esta receita de molho de queijo é iluminada pela substituição de purê de abóbora por um pouco do queijo derretido. Também o carregamos com cebolas caramelizadas temperadas com pimenta. Sirva esta reforma saudável com chips de tortilla ou jicama fatiada para mergulhar.
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Frango Moído com Pimentão
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Este chili de frango moído sacia sem pesar, graças ao frango magro, feijão rico em fibras e muitos vegetais. Você pode prepará-lo no fogão ou usar a variação do fogão lento se precisar de mais tempo entre a montagem e a hora das refeições.
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Bolinhos de abobrinha com queijo
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Não um, não dois, mas três queijos fazem com que esses bolinhos de abobrinha com queijo e baixo teor de carboidratos façam jus ao seu nome. Asse-os no forno ou frite-os na frigideira para obter um exterior crocante e um centro derretido e pegajoso. Não use queijo pré-ralado aqui; desfie-o fresco para obter os melhores e mais cremosos resultados. Sirva com ketchup, marinara, rancho ou seu molho preferido.
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Molho de Abacate com Iogurte
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Atualize sua receita de guacamole adicionando iogurte rico em proteínas para fazer uma receita de mergulho saudável. Para um toque extra, adicione jalapeño picado ou seu molho picante favorito para dar um toque especial! Sirva esta receita de molho saudável com vegetais crocantes, batatas fritas ou pretzels, ou use como sanduíche para barrar.
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Hummus de tahine duplo
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Você parecerá um especialista com esta receita fácil de hummus que produz o hummus mais leve e sedoso que você já comeu. Resfriar o grão de bico cozido garante que, quando misturado com o óleo e o tahine frio, o homus fique cremoso em vez de oleoso. Em caso de emergência, você pode usar a técnica de imersão rápida (veja a Etapa 1), reduzir o tempo de resfriamento e ainda obter ótimos hummus.
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Sliders de peito de churrasco de cozimento lento
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Sirva esses controles deslizantes de peito de cozimento lento quando a companhia chegar - talvez para assistir ao grande jogo - para um prato fácil e que agrada ao público. A salada de repolho crocante e picante é a combinação perfeita para o peito macio e rico. Sirva com batatas fritas, crudités e cerveja gelada para completar a refeição.
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Nachos de queijo e pimenta
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Faça dos nachos um jantar saudável cobrindo-os com um chili fácil de 30 minutos. Sirva esta receita saudável com cebolinha fatiada, abacate, tomate fresco e creme de leite, se desejar.
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Wontons de Caranguejo com Brie
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Neste riff de caranguejo Rangoon, assamos o wonton recheado em vez de fritar para aliviar as coisas. Pré-aquecer a frigideira e cobrir os pedaços com spray de cozinha garante que ainda fiquem crocantes.
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Chips de picles crocantes para fritadeira
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Use sua fritadeira para fazer esses chips de picles crocantes e salgados para o dia do jogo! A fritadeira proporciona uma crosta crocante, usando muito menos óleo do que uma fritadeira tradicional. Desfrute desses petiscos viciantes sozinhos ou com nosso molho cremoso e defumado do sul.
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Molho de tomate seco em frigideira
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Este molho de tomate seco ao sol na frigideira é cremoso, mas também recebe um toque de doçura dos pimentões assados para complementar os tomates secos ao sol. É cozido e servido na mesma frigideira, reduzindo a quantidade de pratos. Sirva com biscoitos, pão torrado ou vegetais recém-cortados.
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Batatas Fritas com Abacate com Sriracha Aioli
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Abacates cremosos são um complemento delicioso para empanados crocantes nesta receita saudável de batatas fritas com abacate frito no forno. Mergulhe no molho picante Sriracha para uma explosão de sabor. Guarde seus abacates maduros para guacamole ou torradas - apenas os firmes servem para fazer essas batatas fritas.
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Tequila Guacamole
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Os amantes de Margarita vão enlouquecer com esta variação do clássico guacamole. Temperar seu guacamole com tequila adiciona uma camada extra de sabor e combina deliciosamente com suco de limão fresco e jalapeño. Este guacamole é apenas para adultos, mas você pode omitir a tequila se for servir para crianças.
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Picles Fritos no Forno
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Esses picles fritos no forno obtêm seu exterior crocante com uma draga de farinha, ovo e pão ralado de trigo integral. Sirva com creme de leite cremoso com ervas para levar esta aplicação fácil ao próximo nível.
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Asas de frango com alho e parmesão
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Esqueça a fritadeira - essas asas de frango assadas com alho e parmesão ganham uma cobertura crocante (sem toneladas de óleo) de pão ralado panko combinado com queijo parmesão ralado. Um fiozinho de vinagre balsâmico dá a este aperitivo saudável uma nota final doce e picante.
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Molho de picles de endro
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Se você adora picles de endro, esta receita de molho está chamando seu nome. Ele usa picles de endro e suco de picles, que normalmente definhariam em uma jarra na geladeira ou seriam jogados fora. O toque fresco do endro real torna este molho perfeito para servir com batatas fritas vegetarianas ou vegetais puros que foram levemente escaldados e resfriados. Mencionamos que é excelente para pratos de festa?
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Sliders de antepasto vegetariano
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Esses controles deslizantes vegetarianos são uma variação deliciosa do clássico aplicativo italiano. Procure pãezinhos macios e desmontáveis na seção de padaria do seu supermercado. Se não conseguir encontrá-los, troque por 6 pães de hambúrguer integrais e faça sanduíches maiores.
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Nachos de panela carregados
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Esta receita rápida e fácil do Super Bowl é conhecida como “os melhores nachos que as pessoas já comeram”. Com ingredientes fáceis de encontrar, um toque opcional de sabor picante e tempero dos jalapeños em conserva e salsa verde e creme de leite para servir, achamos que ganhou o título!
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Picadas de pizza de abobrinha
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Pense nessas mordidas de pizza de abobrinha como uma alternativa divertida e sem glúten às mordidas de bagel. Certifique-se de não cozinhar demais a abobrinha ou as mordidas podem ficar empapadas. Gostamos da cobertura clássica de calabresa, mas fique à vontade para experimentar suas favoritas.
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Picadas de abacaxi embrulhadas em presunto
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A combinação doce e salgada nesta receita fácil de aperitivo de abacaxi embrulhado em presunto é viciante. Dobre a receita e sirva em uma festa. As “mordidas” ficam melhor com abacaxi fresco, mas também podem ser feitas com pedaços de abacaxi em lata.
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Asas de búfalo de couve-flor vegana
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Procurando um aperitivo saudável para sua festa do Super Bowl ou outra reunião casual? Essas asas de couve-flor veganas de búfalo com certeza vão acertar o alvo. Revestidos com farinha de rosca panko e temperos, esses pedaços de couve-flor de búfalo são macios por dentro e crocantes por fora - e não se esqueça do molho rancho vegano! Esta é uma daquelas receitas saudáveis do Super Bowl que você não vai conseguir resistir.
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Molho de frango com búfalo de cozimento lento
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Esta receita saudável de cópia do clássico molho de búfalo cozinha em sua panela elétrica para um aperitivo fácil e prático que você pode manter aquecido durante todo o jogo, festa ou qualquer reunião casual. Sirva com palitos de cenoura, aipo e chips de tortilla para mergulhar.
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Folhados de espinafre
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Esses bolinhos de espinafre pequenos lembram molho de alcachofra, com um leve toque de tempero de pimenta moída e tempero za'atar. A massa folhada envolve o saboroso recheio, acrescentando uma crosta dourada e crocante por fora.
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Camarão De Coco Com Molho Cremoso
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Nosso molho cremoso e levemente picante combina perfeitamente com este crocante camarão de coco. Os flocos de coco sem açúcar ficam crocantes no forno para o sabor frito que você adora, sem a sujeira oleosa, além de serem melhores para você também.
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Picadas de bife com manteiga de alho
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Essas mordidas de bife com manteiga e alho, que aumentam as proteínas, são ótimas para preparar em uma festa ou reunião. Sirva esses petiscos saborosos espetados com palitos junto com vegetais no espeto.
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Asas de cozimento lento
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Asas de cozimento lento são uma maneira descomplicada de preparar asas para o dia do jogo. As asas são macias e ficam bem douradas sob a grelha. Depois de grelhados, eles são jogados no molho doce e picante com que foram cozidos, com o molho restante servido ao lado para mergulhar.
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Molho de Rolinho de Lagosta
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Este aperitivo de verão rápido e fácil transforma todos os sabores simples de um rolinho de lagosta em um molho de lagosta quente e borbulhante.
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Tábua de Aperitivos Clássicos do Sul
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Presenteie os convidados da sua festa com uma pasta clássica do sul com ovos cozidos, nozes temperadas, presunto, queijo e frutas frescas com esta tábua de festa festiva. Incluímos uma combinação de ingredientes caseiros e comprados em loja para uma tábua abundante que não demora muito para ser montada. Uma nota sobre nutrição: esta tábua é farta o suficiente para servir no jantar ou almoço, mas se você planeja servi-la como aperitivo antes da refeição principal, opte por coisas como nozes, biscoitos e molho de queijo para manter o sódio e calorias sob controle.
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Mordidas de morango e brie
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Morangos, queijo Brie, manjericão fresco e vinagre balsâmico se reúnem nesta receita viciante de aperitivo de uma mordida.
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Galbi (costelas de churrasco coreanas)
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Quanto mais tempo você marinar essas costelas doces e salgadas coreanas, melhor. Procure costelinhas cortadas em flanco no departamento de carnes ou peça ao açougueiro para cortá-las para você. Se você não conseguir encontrar folhas de perilla ou shiso, tente usar hortelã.
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Cheddar com 3 ingredientes e mordidas de maçã
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Manteiga de maçã cremosa e queijo Cheddar picante são uma combinação perfeita nestes aperitivos fáceis de festa. Esta receita pede massa de torta preparada, que é prensada em forminhas de mini muffin para fazer casquinhas de torta, por isso também é super fácil de fazer. Adicione fatias de maçã para obter crocância extra, se desejar, ou mantenha essas mordidas simples. De qualquer forma, considere fazer um lote duplo – eles acabarão rapidamente.
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Cogumelos Recheados com Caranguejo
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Esta receita de cogumelos recheados com caranguejo é perfeita para o Natal, Réveillon e outras festas de fim de ano ou qualquer outro momento em que você precise de um aperitivo rápido e fácil. O recheio é leve e fresco graças ao palmito, um vegetal tenro e de sabor suave (semelhante ao da alcachofra) que não mascara o sabor rico e doce da carne de caranguejo fresca.
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Queijo Pimenta
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A pimenta de Aleppo, uma pimenta suave e frutada, é incomum, mas combina bem com o queijo pimiento nesta versão fácil do clássico molho de queijo do sul. Pimenta ancho ou mesmo molho picante também funcionam. Adicione este queijo pimiento caseiro a uma pasta de charcutaria, use-o em um sanduíche ou sirva junto com vegetais cortados para um mergulho.
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Camarão cozido recheado
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Camarão recheado é um aperitivo rápido e fácil, perfeito para festas de fim de ano. O truque para um ótimo camarão recheado? Certifique-se de que os camarões sejam grandes o suficiente para conter o recheio. Recomendamos camarão gigante, que envolve facilmente o saboroso recheio de cebolinha, pão ralado e bacon com apenas um toque de tempero de pimenta caiena.
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Cenoura, cachorro, porcos em um cobertor
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As cenouras substituem as salsichas de coquetel nesta atualização saudável de porcos em um cobertor. Mergulhar os “cachorros” de cenoura em uma marinada defumada é a chave para dar-lhes aquele sabor de cachorro-quente, pois um aplicativo vegano que os carnívoros também vão adorar. Sirva com molhos como mostarda com mel ou molho ranch para levá-los ao próximo nível.
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Nachos de couve-flor
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Satisfaça seus desejos de nacho com esta receita vegetariana saudável de nacho que é carregada com vegetais (graças em parte à couve-flor assada no lugar de batatas fritas) e feijão cheio de proteínas, e tem muito mais fibras do que os nachos tradicionais. Esses nachos de couve-flor assados, recheados com guacamole, queijo derretido, pico de gallo fresco e abacate, são ótimos como aperitivo ou podem ser consumidos como um jantar leve.
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chips de batata doce
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Faça chips vegetarianos perfeitamente crocantes em casa com esta receita saudável. Use uma mandolina para fatiar as batatas-doces bem finas para obter uma crocância ideal!
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Tudo Bola De Queijo Bagel
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Esta não é a bola de queijo da sua avó. Tem todo o sabor de um bagel completo, sem todos os carboidratos e com apenas 3 ingredientes! Quer enfatizar o sabor do bagel? Sirva com chips de bagel e alguns vegetais crus para mergulhar e manter a saúde.
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Asas de frango crocantes com limão e pimenta assadas no forno
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Estas asas de frango assadas no forno são crocantes por fora e suculentas por dentro. O fermento em pó ajuda a deixar a pele crocante no forno, fazendo com que tenham gosto de frito, mas com menos gordura e calorias. Limão picante e pimenta picante trabalham juntos para adicionar um perfil de sabor equilibrado a essas asas fáceis.
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