A Receita Rebelde / Jantar
escrito por Ashley Fehr
5de8votos
Tempo de preparação15minutos minutos
Tempo total25minutos minutos
Porções4 porções
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Última atualização em 27 de outubro de 2023
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Todos os nossos favoritosReceitas de sopa instantâneaEm um lugar! Essas receitas aconchegantes de panela instantânea irão mantê-lo aquecido neste outono e inverno. Desde canja de galinha, sopa de batata, sopa de legumes - há uma receita fácil de sopa de panela de pressão para todos!
Ama seu pote instantâneo? Veja todos os meusReceitas instantâneas de maconhaaqui.
Índice
- Por que fazer sopa na Panela Instantânea?
- As melhores receitas de sopa instantânea
- Dicas para fazer receitas de sopa instantânea:
- Quanto tempo levará para entrar em pressão? Aliviar pressão?
- Como congelar sobras de sopa:
- Devo usar o botão de sopa Instant Pot?
- Mais de 30 receitas de sopa de panela instantânea
Já disse isso uma centena de vezes, mas certamente não vou parar agora - adorosopa.
Adoro no fogão, na panela elétrica e minha última obsessão: receitas de sopa instantânea.
E como nunca há muitas sopas Instant Pot para ter no bolso de trás nesta época do ano, reuni algumas das minhas favoritas e algumas da minha lista para experimentar!
Por que fazer sopa na Panela Instantânea?
Quando alguém me pergunta se elesprecisarum Instant Pot (e me perguntam muito isso!), vou dizer honestamente: é bom para algumas coisas, mas não é ótimo em tudo.
Mas sopa?
Mãos para baixominha coisa favorita para cozinhar na minha panela de pressãoporque é tão bom e tão rápido.
Adoro a rapidez com que o Instant Pot cozinha sopas carregadas de vegetais e elas ainda não ficam meio crocantes quando você está pronto para comer – isso pode levar uma eternidade no fogão!
Também adoro como todos os sabores das receitas de sopa Instant Pot se misturam tão bem e como é fácil adicionar carne cozida ou dourada (bacon, carne moída ou linguiça italiana, por exemplo), e não ter que sujar uma panela extra - muito melhor que a panela elétrica!
Tenho muito mais a dizer sobre o assunto (veja dicas e truques adicionais abaixo das receitas!), mas sei por que você veio aqui 😉
As melhores receitas de sopa instantânea
Sopa Instantânea de Batata
Esta Sopa Instantânea de Batata é cremosa, reconfortante e muito fácil de fazer! Está carregado com batatas e alguns vegetais só para garantir 😉 É a comida reconfortante FINAL e minha sopa favorita!
Confira esta receita
Sopa Instantânea de Vegetais
Esta sopa instantânea de vegetais é uma refeição vegetariana rápida, fácil e saudável. Essa sopa vem recheada de vegetais, super saborosa e fica pronta em menos de 20 minutos!
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Receita de sopa cremosa de macarrão instantâneo com frango
EsseReceita de sopa cremosa de macarrão instantâneo com frangoé simples e rápido, mas tem um sabor forte. Esta sopa cremosa é carregada de vegetais e pode ser facilmente preparada sem laticínios ou vegetariana.
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Pimentão Instantâneo
Este Instant Pot Chili é uma refeição farta feita em uma panela, com carne moída magra, feijão, tomate e temperos de pimenta. Uma refeição fácil de preparar e compatível com freezer!
Confira esta receita
Sopa Instantânea de Batata e Milho
Esta sopa instantânea de batata e milho é uma receita fácil de sopa de panela de pressão carregada com batatas cremosas, milho fresco e bacon defumado. É perfeito para o verão ou inverno!
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Frango Branco com Pimentão Instantâneo
Este Instant Pot White Chicken Chili é cremoso e farto com a quantidade certa de tempero! Carregado com frango magro, feijão branco, pimenta verde e milho, com certeza agradará a todos!
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Sopa de lasanha Crockpot (rápida e fácil!)
Esta receita de Sopa de Lasanha Crockpot é cheia de sabor e pode ser feita na panela elétrica ou na Panela Instantânea! À base de tomate, é feito com linguiça italiana, macarrão de lasanha e muitas ervas e queijos italianos.
Confira esta receita
Esta receita de sopa Crockpot inclui instruções do Instant Pot!
Sopa Instantânea de Tortellini de Frango
Esta Sopa Instantânea de Tortellini de Frango é carregada com vegetais e tortellini de queijo! A canja de galinha perfeita para um dia frio – feita em 30 minutos ou menos e compatível com freezer!
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Dicas para fazer receitas de sopa instantânea:
- Isso pode parecer óbvio, maspreste atenção nas receitas. Legumes diferentes exigem tempos de cozimento diferentes, e até mesmo coisas como o tamanho do corte podem fazer uma grande diferença em qualquer receita de sopa Instant Pot.
- Não cozinhe demais o macarrão. Essa sempre será uma das minhas irritações, mas muitas receitas cozinham macarrão por muito tempo. Se estiver cozinhando sob pressão, 2 ou 3 minutos são suficientes. Você também pode secar, adicionar macarrão depois e refogar, para saber quando está cozido na perfeição e não há como adivinhar.
- Adicionarlíquidos cremososou qualquer coisa que você use para engrossar a sopa no final do tempo de cozimento, depois de terminar de cozinhar sob pressão. As panelas de pressão precisam de um líquido fino para aumentar a pressão, e você não quer que uma bagunça pegajosa e amilácea saia pela ventilação.
Quanto tempo levará para entrar em pressão? Aliviar pressão?
Você pode ter feito outras receitas em seu Instant Pot (como algumas favoritas dos leitores aqui, estaPeito de frango suculento e instantâneoou istoFrango Desfiado Instantâneo), e levou apenas cerca de 10 minutos para atingir a pressão e 10 minutos para liberar.
Isso ocorre porque o seu Instant Pot provavelmente não estava muito cheio e você não precisou usar muito líquido.
Com as receitas de sopa instantânea, sua panela de pressão provavelmente está bem cheia e com muito líquido. Por esse motivo, ao cozinhar sopa na Panela Instantânea, você deve reservar 20 a 30 minutos para aumentar a pressão e 15 a 20 minutos para que a pressão seja liberada naturalmente.
Algumas receitas de sopa podem exigir uma liberação rápida (ou seja, abrir a válvula imediatamente após o tempo de cozimento), mas tome cuidado – todo aquele líquido quente e vapor podem sair da válvula, resultando em uma grande bagunça.
Se você não está esperando que a pressão diminua naturalmente, abra a válvula um pouco de cada vez e solte gradualmente.
Como congelar sobras de sopa:
Muitas sopas são ótimas para preparar refeições e podem ser armazenadas por alguns dias na geladeira ou alguns meses no freezer.
Para saber se uma sopa instantânea pode ser congelada, verifique se ela não contém um destes ingredientes:
- leite desnatado: o leite desnatado pode ser congelado, mas pode ter uma textura estranha após o descongelamento. Se congelar, leite evaporado ou creme geralmente é uma escolha melhor.
- massa: novamente, a massa pode definitivamente ser congelada, mas perderá muito da sua textura firme no processo. Se você é exigente com a massa, é melhor deixá-la de fora e adicioná-la na hora de servir.
- batatas: sim novamente. Batataspodeser congelados, mas podem adquirir uma textura estranha após o descongelamento. Você decide se quer arriscar!
Devo usar o botão de sopa Instant Pot?
Você pode, se você quiser.
O botão de sopa evita que a sopa ferva e mantém-na em lume brando.
Para simplificar, cozinho quase tudo em alta pressão, inclusive sopas, mas é uma função bacana de se ter.
Você pode definir a função sopa para mais ou menos tempo e pressão alta ou baixa.
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escrito por Ashley Fehr
5de8votos
Muitas receitas de sopa instantânea para mantê-lo aquecido neste outono e inverno! Canja de galinha, sopa de batata, sopa de legumes - há uma receita fácil de sopa na panela de pressão para todos!
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Tempo de preparação15minutos minutos
Hora de cozinhar10minutos minutos
Tempo total25minutos minutos
Cozinhaamericano
CursoPanela Instantânea, Sopa
Porções4 porções
Palavras-chavesopa instantânea, receitas de sopa instantânea
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Meu nome é Ashley Fehr e adoro criar refeições fáceis que minha família adora. Também gosto de fazer as coisas do meu jeito, o que significa improvisar e quebrar as regras quando necessário. Aqui você encontrará reviravoltas criativas em antigos favoritos e algumas das minhas receitas favoritas de família, transmitidas de geração em geração!
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Interações do leitor
Comentários
Kristy's diz
Amo isso!! Tudo o que quero comer agora são sopas! Os de frango com chili branco são os meus preferidos!!
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A Receita Rebelde diz
Obrigado!
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Shar diz
Sempre fico sem ideias de receitas de sopa e estou feliz por ter chegado a esta lista incrível! Estas sopas são muito práticas, rápidas e saborosas. Minha nova lista de favoritos!
Responder
A Receita Rebelde diz
Aproveitar!
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Tony diz
Uma coleção tão incrível!! Gostaria de poder experimentar todos eles!
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A Receita Rebelde diz
Obrigado Toni!
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Natasha diz
Outro dia experimentei a sopa de brócolis com queijo e ficou uma delícia! Foi tão fácil de fazer usando a panela instantânea. Com certeza vou experimentar as outras receitas da lista a seguir.
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A Receita Rebelde diz
Olá Natasha! Muito feliz que tenha gostado. Obrigado!
Responder
Tammie Rainpior diz
Uma ótima coleção! Acabei de receber um IP de Natal!
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A Receita Rebelde diz
Olá Tammi! Espero que gostem das receitas! Adoramos nosso pote instantâneo!
Responder
Tina diz
Esse era o post que eu precisava ver! Algumas das minhas sopas favoritas estão aqui e outras que quero experimentar – especialmente aquela canja de galinha Alfredo – UAU
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A Receita Rebelde diz
Olá Tina! Espero que você goste deles!
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Carolina diz
Nas receitas que pedem vaporizador, isso é obrigatório ou posso fazer a sopa sem ser convidado?
Responder
Ashley Fehr diz
Acho que você deveria conseguir fazer a maior parte sem, mas se houver vegetais que cozinham muito rápido, você pode adicioná-los no final, depois de liberar a pressão (como brócolis, etc.).
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Mary diz
Muito obrigado por postar todas essas receitas de sopa! Fiz sua sopa de frango com chili verde na quarta-feira passada, comi por duas noites e depois entreguei as sobras para minha mãe, que aproveitou por mais duas noites. O melhor da sopa é que os sabores se desenvolvem mais intensamente quanto mais tempo você deixa descansar. Vou experimentar sua sopa de presunto e feijão esta semana. Obrigado novamente!
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Ashley Fehr diz
Sim! Também adoro sobras de sopa! Estou tão feliz que você encontrou alguns que você gostou!
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CATARINA LEE diz
Eu simplesmente adoro sopa caseira. Tantas maneiras de mudar tudo. Meu favorito é fazer uma sopa de frango e legumes, adicionar macarrão ou arroz e depois adicionar molho de tomate para variar, ou creme. Uma panela grande pode fazer uma sopa diferente a cada vez, durante 3 dias da semana! Analisando vários deles para tentar em breve. Não tenho uma panela instantânea da marca, é uma panela de pressão elétrica xl, mas até agora a maioria das receitas de panela instantânea tem funcionado muito bem. Adorei, muito divertido! Obrigado!
Responder
Ashley Fehr diz
Que ótimo Catarina! Adoro minha panela de pressão, especialmente para sopa – ela funciona muito rápido! Deixe-me saber se você encontrar algum que você ama!
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