Der Gastgewerbesektor ist vollständig auf die Zufriedenheit der Kunden ausgerichtet. Ein guter Kundenservice ist einer der wichtigsten Faktoren für den Erfolg einer Organisation in der Gastgewerbebranche. Unabhängig davon, ob Sie ein Restaurant, ein Hotel oder etwas anderes betreiben, ist es wichtig sicherzustellen, dass Sie daran arbeiten, ein großartiges Erlebnis für alle Ihre Kunden zu schaffen. Aber der Kundenservice endet hier nicht.
Es kann vorkommen, dass einige Menschen Probleme haben oder sich über verschiedene Dinge beschweren. Es ist wichtig, dass Sie einen Mechanismus zur Beschwerdebewältigung haben, um mit diesen Problemen umzugehen. Stellen Sie gutes Kundenservicepersonal ein, das geduldig und höflich mit auftretenden Problemen umgehen kann. Darüber hinaus sollten Sie auf Ihrer Website ein Portal sowie eine E-Mail- oder Telefonleitung einrichten, um Kundenprobleme zu lösen.
Je einfacher es für die Menschen ist, mit Ihrer Organisation zu kommunizieren und Probleme oder Fragen zu lösen, desto bessere Beziehungen können Sie aufbauen. Sie können den Check-in-Prozess mithilfe eines Besuchermanagementsystems optimieren, das als Ihre digitale Rezeption fungiert. Dies kann Ihren Kunden auch in der post-Covid-Welt ein Gefühl von Sicherheit vermitteln, da es einen kontaktlosen Check-in ermöglicht.
- Erstellen Sie eine gute Website
Es gibt kaum eine Möglichkeit, im Gastgewerbe gute Gewinne zu erzielen, ohne eine starke Website aufzubauen. Fast jeder, der ein Restaurant besuchen möchte, hat Zugang zum Internet und möchte sich den Ort vorher ansehen. Wenn Ihre Online-Präsenz gering ist und potenzielle Kunden nur wenig Informationen über Ihr Unternehmen erhalten, ist es äußerst unwahrscheinlich, dass sie Ihren Ort besuchen möchten. Eine gute Website stellt sicher, dass Kunden mit einem einfachen Klick alles über Ihr Restaurant erfahren können.
Fügen Sie alle wichtigen Informationen wie Adresse, Öffnungszeiten, Angebote, Spezialitäten und Bewertungen auf Ihrer Website hinzu, um neuen Kunden einen besseren Eindruck davon zu vermitteln, um was es bei Ihrer Organisation genau geht und ob es ihren Vorlieben entspricht.
- Aufbau einer Social-Media-Präsenz
Fast jeder ist auf sozialen Medien präsent und nutzt eine oder mehrere Plattformen. Viele Menschen in der Gastgewerbebranche haben sehr beliebte Social-Media-Seiten erstellt, die ihre Marke fördern und mehr Kunden anziehen. Wenn Sie mit ihnen konkurrieren und mehr Menschen über Ihr Angebot informieren möchten, müssen Sie über eine gute Social-Media-Präsenz verfügen. Finden Sie heraus, welche Plattform die meisten Ihrer bestehenden Kunden nutzen. Dies gibt Ihnen eine bessere Vorstellung davon, wo Sie Ihre Energie am besten einsetzen sollten.
Erstellen Sie unterhaltsame Inhalte, die verschiedene Aspekte Ihres Restaurants hervorheben. Sie können auch Aktionen durchführen, bei denen Sie jemandem einen bestimmten Rabatt gewähren, wenn er Ihr Restaurant in den sozialen Medien markiert. Dadurch verbreitet sich die Nachricht über Ihr Unternehmen schneller und trägt zu Ihrem Wachstum bei.
- Online-Bestellsystem
Bequemlichkeit ist für alle Kunden, sowohl bestehende als auch potenzielle, äußerst wichtig. Obwohl sich Ihr Restaurant an einem idealen Ort befinden kann, der für viele Menschen leicht zugänglich ist, können einige aufgrund von Zeitbeschränkungen dennoch Schwierigkeiten haben, es zu besuchen. Sie könnten sich dann dazu entschließen, Essen online zu bestellen. Wenn Ihr Unternehmen kein gutes Online-Bestellsystem hat, gehen Ihnen viele potenzielle Bestellungen verloren.
Erstellen Sie ein benutzerfreundliches System auf Ihrer Website oder über eine Drittanbieter-App. Dies hilft Ihnen auch dabei, viele neue Kunden zu gewinnen.
- Angebote und Rabatte
Viele Geschäftsinhaber in der Gastgewerbebranche vergessen, dass sie ihren Kunden von Zeit zu Zeit Rabatte und andere Angebote machen sollten. Dadurch fühlen sich die Kunden, als ob sie ein besseres Angebot erhalten und Geld sparen würden. Gleichzeitig hilft es Ihrem Unternehmen, durch Mundpropaganda mehr Promotion zu erhalten, wenn die Menschen über die Angebote mit ihren Freunden und ihrer Familie sprechen. Saisonale Rabatte und Rabatte zum Geburtstag oder Jubiläum eines Kunden helfen Ihnen dabei, stärkere Beziehungen zu Ihren Kunden aufzubauen.
- Menü überarbeiten
Falls Sie feststellen, dass bestimmte Angebote für Ihre Kunden nicht so gut funktionieren wie erwartet, könnte es an der Zeit sein, sie zu ersetzen. Zunächst sollten Sie Ihre Preise überprüfen. Oft liegt der Grund dafür, dass ein bestimmter Service oder ein bestimmtes Gericht nicht gut ankommt, an einem zu hohen Preis. Wenn Sie die Preise nicht ändern können, sollten Sie nach anderen Gründen suchen, warum es nicht erfolgreich ist.
Wenn Ihr Restaurant noch keine Website hat, kann es für Kunden schwierig sein, Sie online zu finden. Glücklicherweise gibt es viele Restaurant-Website-Builder, mit denen Sie eine professionell aussehende Website für Ihr Unternehmen erstellen können. Mit einer Restaurant-Website können Sie Ihre Speisekarte, Öffnungszeiten, Standort und andere wichtige Informationen anzeigen, die dazu beitragen können, neue Kunden anzulocken und Ihre Stammkunden auf dem Laufenden zu halten.
Generell ist es eine gute Möglichkeit, etwas Aufregung um Ihr Unternehmen zu erzeugen, indem Sie einige Dinge ändern und neue Rezepte einführen. Bewerben Sie neue Artikel auf Ihrer Website und in den sozialen Medien, um mehr Menschen dazu zu bringen, vorbeizukommen oder online zu bestellen, um den neuen Artikel zu probieren.
Mit diesen Hacks können Sie sicherstellen, dass Ihr Unternehmen die Konkurrenz übertrifft und im Gastgewerbe groß herauskommt.